Если маркет на закрытой площадке:
Как такового строго регламента по расстановке - нет. Расставь все из списка, «что брать с собой на маркет» по феншую. Помни, нужно, чтобы торговая точка была оформлена красиво и гармонично, удобно для покупателя и продавца, ярко и привлекательно. Больше света и приколюх. Использую своего внутреннего дизайнера интерьера, собери референсов в пинтресте и внимательно изучи фото ниже (фото-примеры расстановки точек с комментариями).


Если маркет на улице:
Все то же самое, что и выше + заранее изучи как производить монтаж/демноатж шатров/тентов/зонтов и найди крепкоруких мальчиков, кто сможет произвести монтаж. Не заставляй продавцов работать под палящим солнцем. Нужно, чтоб товар был на свету, а зона примерки и контакта с продавцом в тенёчке.